Pinot GASTROTHÈQUE

El teu restaurant de PLATETS a Lleida

La nostra cuina a casa teva

Història del Pinot

La nostra història comença l’any 2015 a  la ciutat de Lleida, al barri de Balàfia, en un petit local seu de l’antiga fàbrica de sifons “La Flor de Vimbodí”.  

Aquí és on va començar el nostre camí com a restauradors, junt amb la família, els clients i els amics, vàrem anar evolucionant fins a l’actualitat traslladant el petit Pinot, al juny de 2017 al centre de Lleida, dins del Casc Antic, al carrer Sant Martí. 

Durant aquest temps hem mantingut l’amor per la tradició de la Cuina i del Vi, hem combinat el respecte per la cuina tradicional adaptant-la als nostres platets de capritx.

NADAL AL PINOT

Tirineu Pare Noel al restaurant Pinot Lleida

 

MENÚ NADAL

 

 

 

MENÚ cap d’any
MENÚ ARCÁNGEL

MENÚ NOEL

La nostra cuina

…On els bons vins mariden amb la petita cuina i l’art de compartir.  

Així es podria resumir la filosofia culinària del restaurant Pinot Gastrothèque. 

P. Passió

I. Il·lusió

N. Naturalitat

O. Optimisme

T. Temperament

RECONEIXEMENTS

Certificado de Excelencia TRIPADVISOR

Best Luxury Mediterranean Restaurant, LUX LIFE MAGAZINE

Restaurante Recomendado, RESTAURANT GURU

Recommended Restaurant, SLUURPY

Participación, Restaurantes Contra el Hambre, ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE

Propostes gastronòmiques

PLATETS

 

Platets per compartir, inspirats en el producte de la cuina Mediterrània combinant la tradició amb les últimes tendències gastronòmiques.

Oferim adaptacions vegetarianes i també sense gluten.

 

CARTA PLATS

POSTRES

 

Oferim una petita selecció de pastisseria dolça i  gelats artesans Italians Sandro Desii.

 

CARTA POSTRES

MENÚS DEGUSTACIÓ

 

Una bona opció per degustar la cuina del Pinot és triar un dels dos Menús de degustació que elaborem a partir d’una selecció dels platets de la pròpia carta, acompanyats d’un bon vi i un postre.

(Els menús es serveixen per taules completes i a partir de dos comensals)

menú degustació

CELLER

 

Amb una visió molt personal, oferim una acurada selecció de vins, caves i champagnes.

No deixeu de donar un cop d’ull als vins recomanats i a l’exposició d’ampolles especials.

CELLER

Platets

Pinot

ESPAIs

Pinot Gastrothèque

A la planta principal, amb una decoració molt personal, fusió d’estils parisencs, industrials i vintage.

Pinot le Ciel

Planta superior, l’espai ofereix un estil més sobri, amb taules amplies i separades per tal d’oferir més intimitat al client.

Pinot bistró

Sala especial per a famílies i empreses, amb la possibilitat de celebrar events  i reunions en un ambient que evoca l’estil d’un celler.

(capacitat fins a 35 comensals).


Restaurant de Tapes Lleida Pinot Gastroteque
Restaurant de Tapes Lleida Pinot Gastroteque
Restaurant de Tapes Lleida Pinot Gastroteque

La Terrasse du Pinot

Nova proposta al carrer Sant Martí,  acollidora terrassa a pocs metres de la Seu Vella i el Parador Nacional, al bell mig de la zona d’oci nocturn de la ciutat.

 


Restaurant de Tapes Lleida Pinot Gastroteque
SABOREJAL

Pinot GASTROTHÈQUE